Балканская кухня
Кулинарная критика и ресторанные обзоры

Taste Atlas включил балканские салаты в рейтинг 50 лучших салатов мира (спойлер: там есть и любимая русская классика). Моравский салат, ...

«Конобаре, молим вас рибљу чорбу! (Официант, пожалуйста, рыбный суп!)» — активно звали мы официанта каждый раз, приходя пообедать в ...

Обычно, когда читаешь материал, посвященный какой-то национальной кухне, в итоге явно или скрыто проявляется реклама того или иного ...

«Траханияда объединила всех жителей Унско-Санского кантона!» — звякнуло новостное уведомление на телефоне, от которого я впала в ...

На Балканах жара бывает невыносимой даже для тех, кто родился в этих местах, поэтому здесь лето – звездный час прохладительных ...

За последние несколько лет сербская кухня перестала быть для россиян чем-то экзотическим. Растущий турпоток, открывающиеся в России ...

Известная со времен Югославии хорватская фабрика кондитерских изделий «Краш» выпустила ограниченную серию шоколада популярной ...

«Ты, наверное, американская шпионка», — пишет мне в соцсети один из сербов. «Почему ты так решил?» — изумляюсь я. «На латинице ...