В Хорватии выпустили шоколад со шкварками

Известная со времен Югославии хорватская фабрика кондитерских изделий «Краш» выпустила ограниченную серию шоколада популярной марки Dorina со свиными шкварками. 

Изначально руководство фабрики сообщило о новом продукте, сочетающем в себе классический шоколад и жареное сало, в виде первоапрельской шутки. Однако положительных откликов от любителей шкварок (на Балканах их называют «чварцы») оказалось настолько много, что «Краш» решил выпустить новый продукт на самом деле. 

Dorina со шкварками появится в продаже с 30 апреля, сообщила фабрика на своих страницах в соцсетях, сопроводив сообщение заголовком «Вы хотели — вы получили!» .

Новая шоколадка будет содержать не менее 50% чистого какао и тщательно отобранные хрустящие шкварки, обещает производитель. 

Выпуск популярных продуктовых брендов с новым необычным вкусом не новшество для Балкан. Успешной попыткой «освежить» классический бренд считается, например, выпуск шоколадных кукурузных палочек «Смоки», соленой разновидности печенья «Плазма» и шоколадных батончиков суфле «Бананица» с ментоловым вкусом. Шоколад, соленый вкус и ментол первое время многие считали «надругательством над вкусом, любимым поколениями». 

Обогатить классические продукты пытались и вкусом традиционных балканских блюд, например, для любителей сармы (голубцов с копченостями в квашеной капусте) и маринованных огурчиков фабрика Chipsy выпустила такие чипсы. 

Фабрика «Краш», сумевшая пережить Югославию, была основана на семь лет раньше создания этого государства — в 1911 году и была первым промышленным предприятием производящим шоколад в Юго-Восточной Европе. Она имела титул поставщика королевских дворов Вены и Будапешта. Свое нынешнее название «Краш» получил после Второй мировой войны в честь Йосипа Краша, героя-антифашиста. На кондитерских изделиях «Краша» выросли несколько поколений бывшей Югославии. Среди наиболее популярных сладостей этой фабрики были «Домачица», «Баядера», конфеты «505» с полоской, «Животиньско царство» (Мир животных) и «Кики».

Фото: Соцсети

© 2018-2022 Балканист. Все что нужно знать о Балканах.

Наверх