Оливковое масло из Боснии и Герцеговины получило золотую медаль в Нью-Йорке

Оливковое масло марки Krš стало единственным из Боснии и Герцеговины, принявшим участие в этом году в NYIOOC — всемирном конкурсе оливковых масел в Нью-Йорке — и завоевавшим золотую медаль конкурса, сообщает издание Nezavisne novine.

Это пятое золото подряд для семейной винодельни «Шкегро» из местечка Любушки в Западной Герцеговине, которая известна своими превосходными винами, а в последнее время и качественным оливковым маслом. Эта награда является и доказательством неизменности качества боснийского продукта.

В престижном конкурсе на качество произведенного масла приняли участие 1244 образца из 28 стран мира. 

«Пятый год мы участвуем — и пятое же золото. Для меня это многое значит. Качество признано понимающими людьми, да и простые клиенты узнают о нас и приезжают», — говорит Мирко Шкегро, производитель «золотого» масла.

Только в самом Любушки посажено 60 тысяч оливковых деревьев. К оливковой роще Шкегро относится лишь 600 деревьев. Масло из этого региона и остальной Герцеговины регулярно получает признание и награды на многочисленных выставках.

«Все это способствует тому, что герцеговинские масла становятся брендом. Перспектива более чем блестящая, надо только работать — пот, труд и слезы», — сказал Шкегро, выращивающий более десятка сортов оливок.

Стоит также отметить, что успех сопутствовал и производителям оливок из соседней Хорватии, занявшим третье место. В общей сложности хорватские производители представили на конкурс 112 масел и на данный момент завоевали 93 награды. Хорватия имеет самый высокий показатель успеха (83%) среди остальных стран, участвующих во Всемирном конкурсе оливкового масла NYIOOC-2022 в Нью-Йорке.

Фото: fsa.gov.ba

© 2018-2022 Балканист. Все что нужно знать о Балканах.

Наверх