Когда я приехала в Сербию, одним из главных культурных шоков для меня стало курение. Точнее, не само курение, а то, насколько естественно оно вписано в повседневную жизнь сербов.
Здесь можно прийти выпить кофе, пообщаться с друзьями, поработать за ноутбуком — и незаметно для себя провести час в плотном табачном облаке. А если ты не куришь, это ещё не значит, что тебя не будут курить окружающие.
Особенно меня поразила одна сцена в белградской кофейне. За столиком сидела мама, рядом стояла коляска с младенцем. Ребёнок, судя по всему, спал, а мама так дымила, что у меня самой начинался кашель. При этом никто вокруг, похоже, не видел в происходящем ничего необычного!
Я не собираюсь рассуждать о том, как правильно воспитывать детей. Но каждый раз, когда вижу младенца в прокуренном помещении, думаю: неужели желание спокойно выпить кофе действительно стоит того, чтобы ребёнок дышал этим воздухом?
Пять минут — и ты пассивный курильщик
Следующий культурный шок ждал меня в английском разговорном клубе в Нови-Саде. По четвергам в Radio Club проходят встречи: можно говорить на любом языке, если найдёшь партнёра. Большинство общается на английском.
И вот ты приходишь туда поговорить, познакомиться с людьми, обсудить что-нибудь интересное. Проходит минут пять — и ты уже сильно кашляешь. В помещении так накурено, что ты уже не высказываешься на английском, а выкашливаешься.
Ещё один эпизод произошёл насамом известном в Сербии горнолыжном курорте — Копаонике. Мы с сыном поднялись в горы, надышались свежим воздухом и зашли в кафану — согреться и выпить чаю. У входа стояла целая компания курящих людей. Внутри все грелись у огня в центре помещения, играла очень громкая музыка. Дым шёл и от печи, и от посетителей.
Я смотрела на всё это и пыталась понять логику: люди приезжают на горнолыжный курорт, гуляют в горах, дышат свежим воздухом, а потом заходят в помещение, где этот воздух стремительно заменяется дымом и запахом сигарет. И, судя по реакции окружающих, проблема существовала исключительно в моей голове…
Карта некурящих
В какой-то момент я поняла, что проще не пытаться привыкнуть, а искать места, где не курят.
Я довольно быстро заметила, что среди заведений, которые открывают русские в Нови-Саде, 100 процентов — некурящие. И дело не только в том, что там можно спокойно выпить кофе. Обычно там ещё и не настолько громкая музыка.
Можно сесть с ноутбуком, поработать, поговорить с другом, не повышая на него голос, и выйти на улицу без необходимости проветривать куртку.
Сербы иногда спрашивают, почему русскоязычные жители города часто выбирают русские заведения — а вот поэтому. Наверное, мы не настолько никотинорезистентны, как сербы.
Разумеется, я не утверждаю, что все сербские заведения прокурены, а все русские — некурящие. Это моё наблюдение, а не статистика по владельцам кафе. Но оно заставило меня задуматься о том, насколько сильно привычки посетителей влияют на то, какие заведения появляются в городе и кто в итоге становится их постоянной аудиторией.
Запрос на кафе без дыма
В августе этого года новисадская газета «Дневник» опубликовала материал о том, что жители города всё чаще ищут кафе, в которых курение полностью запрещено.
В статье было указано, что ссобенно популярны небольшие кофейни формата specialty coffee, которые с самого начала решили не разрешать курение в закрытом помещении.
Одно такое, кстати находится у моего дома — это кафе Block 32 на бульваре короля Петра I. В него приходят сербы, пьют кофе и… не курят! Даже на террасе. Неудивительно, что туда любят заходить и русскоязычные жители города — периодически встречаю там знакомых.
В материале «Дневника» приводится и комментарий одного серба, жителя Нови-Сада, который предпочитает кафе с полным запретом курения заведениям, где есть лишь отдельная зона для некурящих. Его логика простая: если зоны физически не изолированы, дым всё равно распространяется по всему помещению.
Летом проблема иногда решается сама собой: можно сесть на террасе. Но с приходом осени и зимы встречи перемещаются внутрь, и поиск места без дыма становится заметно сложнее.
На Reddit разные люди — наверное среди них есть и туристы — спрашивают, где в Белграде и Нови-Саде можно найти полностью некурящие рестораны, и жалуются, что обозначенная зона для некурящих не всегда защищает от дыма. В обсуждении пользователи делятся картами и списками подходящих мест.
У Нови-Сада, кстати уже есть карта некурящих заведений, так же, как и у Белграда.* Перед визитом лучше уточнить, действительно ли курение полностью запрещено внутри, потому что карты устаревают и все постоянно меняется.
Сербия — страна, где курят очень многие
Моё личное впечатление подтверждается статистикой. По исследованию Института общественного здоровья Сербии имени доктора Милана Йовановича Батут, проведённому в декабре 2023 года среди жителей страны в возрасте от 18 до 64 лет, 37,9% респондентов курили сигареты ежедневно или время от времени.
В возрастной группе 35–44 лет доля курящих достигала 42,8%.
Исследование также показало, что в 33,2% домохозяйств курение разрешено во всех помещениях. И лишь в 17,6% домохозяйств курить не разрешают нигде.
В общем, привычка курить остаётся широко распространённой и за пределами заведений общепита.
Почем покурить?
Есть и другая сторона вопроса — финансовая. Канал «Красота и Здоровье: Сербия» подсчитал, что при цене пачки около 450 динаров человек, выкуривающий пачку в день, тратит примерно 13 500 динаров за 30 дней и 164 250 динаров за год.
Это расчёт по указанной цене, а не универсальная стоимость курения для каждого: цены отличаются в зависимости от марки, а расходы — от количества сигарет. Но масштаб понятен. За год получается сумма, на которую можно оплатить несколько поездок, сделать часть ремонта или создать финансовую подушку.
В том же материале приводится прогноз, что к 2030 году средняя цена пачки может вырасти до 620 динаров на фоне постепенного повышения акцизов. Это именно прогноз, а не гарантированная будущая цена.
Разумеется, цена пачки не объясняет, почему люди курят, и не заменяет разговор о зависимости. Но если человек задумывается об отказе от сигарет, деньги могут стать одним из дополнительных аргументов.
Кстати, в Нови-Саде есть группы, помогающие бросить курить — их создали по аналогии с Анонимными алкоголиками.
Почему в Сербии до сих пор разрешено курить в кафе?
Почему бы просто не запретить курение в закрытых общественных местах? В Сербии этот вопрос обсуждают уже много лет.
В 2021 году Министерство здравоохранения создало рабочую группу по изменению закона о защите населения от табачного дыма. К 2022 году подготовили поправки, которые предусматривали полный запрет курения в закрытых помещениях, включая кафе и рестораны. Но до принятия закона дело так и не дошло.
В марте 2023 года сербские СМИ сообщали, что документ находится на завершающем этапе подготовки. Представители организаций, выступающих за запрет, объясняли предыдущие неудачи недостаточной политической волей и слабой общественной поддержкой.
Бывшая министр здравоохранения Даница Груичич отдельно говорила о необходимости серьёзных штрафов и регулярных проверок.
ВОЗ обращает внимание и на сопротивление табачной отрасли антитабачным мерам в регионе. Однако утверждать, что именно табачное лобби сорвало сербский законопроект, оснований пока недостаточно.
В июле 2026 года Сербия и другие страны Западных Балкан поддержали декларацию о развитии законодательства, защищающего людей от табачного дыма в закрытых общественных местах. Но это пока обязательство двигаться в сторону более строгих правил, а не действующий полный запрет на курение в кафе.
Тело страдает, зато душа отдыхает
Не все жители Сербии считают, что курение в кафе нужно запрещать. Для некоторых возможность курить в барах и ресторанах — важная часть местной повседневной жизни. И среди них есть не только сербы.
Моя подруга, москвичка с большим стажем курения, при выборе страны для эмиграции остановилась на Сербии в том числе из-за местного отношения к курению.
«Даже в московских аэропортах — в том же Домодедове или Шереметьеве — у меня порой буквально уши в трубочку сворачиваются, — говорит она. — Хочется убивать людей от невозможности покурить. А в Белграде есть специальные места для курения, и это сильно облегчает жизнь».
Она говорит, что ей очень нравится, что в Сербии можно курить во многих местах, в том числе в кафе и ресторанах: «Для меня это одно из заметных отличий местной повседневной жизни от российской».
Идеальным решением, на ее взгляд, были бы отдельные залы для курящих и некурящих, как раньше.
Мой коллега по «Балканисту» Кирилл Борщев, который живёт в Сербии уже несколько лет, — считает, что полный запрет может изменить саму атмосферу некоторых заведений.
«Тотального запрета на курение быть не должно: на Балканах он противоречит самой сути некоторых заведений. Есть даже выражение о чём-то неполноценном, “как кафана без сигаретного дыма”, — говорит он. — Запретите курить в пиццериях и кафе-мороженых, но оставьте в покое кафаны, байкерские бары и пивные. Некоторые некурящие ходят туда именно ради атмосферы, даже если дымом буквально пропитано всё вокруг. Пусть тело страдает, зато душа отдыхает!»
ЗОЖ победит?
Я не собираюсь требовать, чтобы все бросили курить. Мне просто хочется спокойно зайти в кафе встретиться с друзьями или поработать за ноутбуком — и не выходить оттуда с запахом сигарет на одежде.
Судя по тому, что жители Нови-Сада всё чаще спрашивают о некурящих заведениях и составляют собственные карты таких мест, я не одна. Хочется надеяться, что зож в этой стране все-таки победит (неужели никого не смущает статистика по раку легких?) и мы сможем наслаждаться чистым воздухом не только на улице, но и в общественных местах.
Карта заведений Белграда в Google Maps.
Карта некурящих заведений Нови-Сада в Google Maps.
Lokali bez dima — список некурящих заведений.
Ольга Бобровская