В Сербии испекли мегапирог с картошкой

На минувших выходных в сербском селе Нови Козарци в районе города Кикинда в рамках фестиваля традиционного картофельного пирога (питы) испекли лакомство, которое может претендовать на рекорд книги Гиннесса.

Пита делается из раскатанных вручную полосок слоёного теста, наполненных начинкой и свернутых «улиткой» на противне. В этот раз сербские мастерицы смогли раскатать 30,5 м заготовки из теста, что на 45 см больше, чем в прошлом году. Для изготовления питы-рекордсменки потребовалось 20 кг муки и столько же картофеля, 8 л подсолнечного масла, 4 кг лука, 5 пакетов черного молотого перца и немного соли.

264008 kikinda novi kozarci veste zene umesile pitu od krompira foto rada segrt orig

Пирог поместили в полутораметровый противень, а после приготовления его куски продали всем желающим за символическую плату. Вырученные средства отдали на благотворительность.

264007 kikinda novi kozarci kozarcanke pita od krompira do 30 i po metara foto rada segrt orig

«Столп традиции, дома и семьи держится на наших хозяюшках. Мы им неизмеримо благодарны», — заявил мэр Кикинды Никола Лукич.

Фото: Novosti.rs

© 2018-2022 Балканист. Все что нужно знать о Балканах.

Наверх